Cách làm bánh crepe sầu riêng thơm béo

banh-crepe-sau-rieng-thom-beo-V10qOT4vqrnGxdxHXDmQ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

50 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Bánh crepe sầu riêng thơm béo với bánh crepe là món ăn vặt và tráng miệng được nhiều teen yêu thích. Đặc biệt vị bánh ngọt béo kết hợp với hương thơm sầu riêng ngon ngất ngây thì còn gì bằng.

Thành Phần

100 Gr Bột mì

30 Gr Đường trắng

2 Quả Trứng gà

200 ml Sữa tươi không đường

100 ml Nước cốt dừa

200 ml Kem whipping

200 Gr Sầu riêng

Thành Phần Chính

Công Thức

Rây min 100g bột mì rồi trộn đều cùng 30g đường trắng. Sau đó, cho vào bột 2 quả trứng gà, 200ml sữa tươi không đường và 100ml nước cốt dừa rồi trộn khuấy đều. Dùng 1 cái rây lọc hỗn hợp bột khoảng 2 lần cho thật mịn để tránh bột bị vón cục rồi dùng màn bọc thực phẩm bọc lại, bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Dùng áy đánh trứng đánh bông 200ml kem whipping cùng với 15g đường (có thể gia giảm tùy khẩu vị). Sau đó, đem bỏ ngăn mát tủ lạnh tới khi dùng. Lấy bột trong tủ lạnh ra khuấy đều. Sau đó, bắc 1 cái chảo chống dính lên bếp phết 1 lớp bơ hoặc dầu ăn mỏng lên chảo. Múc từng muỗng bột cho vào chảo, có thể xoay chảo cho bánh được tròn đều. Rán khoảng 2-3 phút thì lấy bánh ra. Lần lượt rán đến khi hết bột. Sầu riêng tách hột lấy cơm. Sau đó, lấy bánh và cho một ít kem tươi đã đánh bông vào cùng 1 ít cơm sầu riêng rồi gói lại là được.

Trước khi ăn bạn có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh một xí để bánh được ngon hơn. Bánh crepe sầu riêng thơm béo với bánh crepe là món ăn vặt và tráng miệng được nhiều teen yêu thích. Đặc biệt vị bánh ngọt béo kết hợp với hương thơm sầu riêng ngon ngất ngây thì còn gì bằng.

Search This Blog

Marlena Aquilino